瑞熙制冷介紹水果蔬菜保鮮庫具有如下特點：(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種生果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

恒溫保鮮冷庫的特點是靈活性弱、結構直觀、手動便于且易在管理。恒溫庫的造價通常需依據冷庫的大小展開考慮，通常一個25勝米，75立方米的蔬菜恒溫庫的造價于3-6萬元間，重要跟冷庫設備品牌有關。

冷庫的結構及主要設備 1，保溫材料及防潮層 A，庫板：預先生產的，具有定做長度、標準的寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊；

冷庫工程制冷劑的性質將直接影響制冷機的種類、構造、尺寸和運行特性，同時也會影響制冷循環的形式、設備結構及經濟技術性能，因此，合理選擇制冷劑是一個很重要的問題。通常對制冷劑的性能要求從熱力學、物理化學、安全性、環境影響和經濟性方面等加以考慮。這里就給大家介紹一下冷庫工程制冷劑的選擇在安全方面都有些什么要求！

在農村建冷庫有必要嗎？肯定的，建冷庫是一個非常有必要、有前景的項目。以廣西為例，廣西是全國最大的秋冬菜生產基地、最大的熱帶水果生產基地，種有蔬菜、水果各1700多萬畝，特別是蔬菜，秋冬蔬菜占了80%，外運到北方市場約800多萬噸。但據統計，廣西的蔬菜水果從收購到市場上賣之前，爛掉損耗率就占了25%~30%，平均大約4個里面就有一個會爛掉，就算這一項，每年廣西的果農菜農就損失了30%左右，那么，為什么廣西的果蔬損耗率這么高？其實主要是因為廣西的農產品產銷冷鏈系統都不發達，農村冷庫很少，基本上沒有。所以如果有一個可以存放果蔬的冷庫，每年可大大降低果蔬損耗率，而且還可以儲存反季節的果蔬，提高率潤額。

雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫門，根據貯存食品的需要，設計不同溫度，能夠同時實現保鮮和冷藏的功能。雙溫冷庫冷廣泛用于餐飲行業、賓館、醫藥行業、奶制品廠、食品加工廠、肉類批發等公司的保鮮冷藏冷凍應用等。

保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，最大程度的保持產品原有的品質和新鮮感，農產品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。現在的果蔬產業，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。

現在很多商販為了能長時間地儲藏水果，將原來的倉庫改造成水果保鮮冷庫，但倉庫與冷庫之間還是存在很大的區別，那么倉庫改造成冷庫需要注意哪些問題！

防爆冷庫是一種特殊的冷庫，可以直接用于儲存有爆炸性氣體的或者危險品等。它采用電子集成防爆器件及全防爆技術，光隔離控制電路，有多重安全保護、溫度監測。防爆冷庫主要用于儲存化工、電子、酒精、乙醇等易燃易爆產品。

菌類食品具有很高的營養價值，是我們日常生活中較為常見的食物，但是菌類食品并不是很容易儲存，如果沒有及時吃掉，菌菇會出現腐爛，發臭等現象，如今菌菇種植戶都是靠建造冷庫來保鮮。